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老妈教我做葱油饼,原来好吃的秘诀在于和面,出锅个个

发布日期:2020-05-30 07:23   来源:未知   阅读:

导语:老妈教我做葱油饼,原来好吃的秘诀在于和面,出锅个个香酥脆

葱油饼是我非常喜欢吃的一种,尤其是早上刚起床,能有一份葱香浓郁且香酥脆的葱油饼,整个人都会觉得特别精神,而做葱油饼想要好吃也是需要技巧,老妈做的葱油饼便非常好吃,所以我专门请教了老妈学习这个做法,这才发现原来老妈用了20年的葱油饼做法,秘诀在于和面,将面和好了,不管怎么做都好吃,我用老妈的方法每次做好的葱油饼,香酥脆好吃,即使放凉了吃着也特别香,出锅便得到家人的一致好评,下面我便会将葱油饼的这个做法详细分享给大家,早餐就不用总是出去买了。

葱油饼的做法:

备用食材:小麦粉200克,热水120毫升,凉水40毫升,色拉油15毫升,食盐少许,香葱1小把;

制作过程:第一步,准备出所需的食材,小麦粉放入在和面盆中,用画圈的方法倒入热水,同时用筷子将其搅拌成没有干面粉的状态,接着再向其中加入凉水;